קרוב ליובל שנים מלווה שם טוב לוי את המוסיקה בישראל בלחניו, בחלילו, בעיבודיו ובזמרתו. שיתופי הפעולה שלו עם צמרת המוסיקאים וטובי הזמרים, הזמרות והלהקות משודרים כמעט יום-יום למעלה מ- 45 שנה. הלחנים שכתב לאריק איינשטיין ולאחרים הפכו לנכסי צאן ברזל ולמעמד קבוע בכל מקבץ רציני של המוסיקה הישראלית. הוא נחשב לחלילן מחונן בכל סיגנונות המוסיקה – קלאסית, רוק, ג'ז ובמזיגה ביניהם שבאה לידי ביטוי בלחניו המרגשים. אי אפשר שלא להזכיר את המוסיקה שכתב לסדרה הטלויזיונית 'עמוד האש' ולציין שהביצועים הטובים ביותר של שיריו בוקעים מגרונו שלו.
צער הלילה – דליה רביקוביץ. ביצוע: אסתר עופרים
בלילות הסתיו – דוד פוגל. ביצוע: יהודית רביץ (להקת ששת)
בלילה – אברהם חלפי