איליה בר-זאב פרסם את ספר שיריו הראשון בהיותו בן 75. בעברו היה מורה לחינוך גופני, מרכז מגמת אתלטיקה בבית ספר למאמנים בווינגייט, ואף פרסם עשרות מאמרים מקצועיים בתחום זה.